Batut ouale cu zaharul si cu laptele. Separat, topit zaharul si apa, amestecand continuu pana s-a legat compozitia.pregatit forme pt flanuri, in cazul meu forme de aluminiu, pus intr-o tava si turnat cate o lingurita de sirop.
Apoi turnat compozitia, pana sus, pt ca oricum in cuptor flanurile scad. Turnat apa in tava pana la jumatatea formelor, si introdus o la cuptor o ora la 180 grade.
Mai facut un sos caramel din zahar caramelizat, apa si frisca lichida.SI tot din zahar caramelizat realizat un model gardulet, ma chinuia si pe mine antitalentul Na si cum spuneam, bune rau flanurile astea . Se fac foarte usor, asa ca o sa le refac curand .
Comentarii:
E bine sa fi creativ in ceea ce faci. e sic ideea cu decoratiunea bravo