Budincă de pâine

Name: Budincă de pâine
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g pâine feliată (veche de 1-2 zile),; 300 g zahăr,; 5 ouă,; 500 ml lapte,; 2 lingurițe esență rom,; 50 g stafide,; o lingură unt.

Vă este poftă de ceva dulce și nu știți ce? Nu aveți prea multe ingrediente la îndemână? Iată ideea perfectă pentru un desert.

Desert

8 porții

15 min

50 min

Ușor

(4.2/5 - 63 voturi)
3
14

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

300 g pâine feliată (veche de 1-2 zile),
300 g zahăr,
5 ouă,
500 ml lapte,
2 lingurițe esență rom,
50 g stafide,
o lingură unt.

Preparare

Stafidele se curăță de eventualele codițe.

Se pun într-un castronel și se stropesc cu esența de rom și se acoperă cu lapte (2-3 linguri de lapte).

Se bat bine cele 5 ouă cu zahărul și cu laptele rămas.

Se unge o tavă cu unt.

Feliile de pâine se trec repede prin compoziția de ou cu lapte și se pun în tavă.

Se repetă operația până la terminarea feliilor de pâine.

Se presară stafidele, apoi se toarnă restul de compoziție de ou cu lapte.

Tava se dă la cuptor (preîncălzit la 180 grade C) pentru 45-50 minute sau până se rumenește un pic deasupra.

Servim ca atare, pudrată cu zahăr vanilat, sau cu o lingură din dulceața preferată.