Caltabos

5 rețete

Caltabos muntenesc

(112 voturi), (10) , (5)

Felul principal Foarte ușor 3 ore 1 oră

Ingrediente: 1 mat gros de porc 1/2 kg carne amestec 1 cescuta de orez 1 lingura gris 1 ceapa tocata marunt 1 morcov ras 10 stafide 1 foaie dafin 1 lamaie...

Caltabosi cu orez

(310 voturi), (45) , (58)

Antreuri Ușor 40 min 40 min

Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi

Caltabosi

(32 voturi), (3) , (6)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 2 kg carne de porc 4 buc mate de caltabos sare,piper,ienibahar,cimbru,boia dulce dupa gust linguri de orez 3-4 linguri ulei 8-10 linguri apa...

Caltabosi cu orez

(12 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi

Caltabos cu maruntaie de vitel

(7 voturi), (3)

Am facut un caltabos din maruntaie de vitel (ficat,plaman, inima si putina carne)ceapa, orez, ardeu si condimente. Am fiert maruntaiele, le-am dat prin masina de tocat am amestecat cu ceapa calita si orezul fiert (am prajit cca 4 cepe mari), am codimentat

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

(70 voturi)

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează