Muffins de post cu morcovi

Ingrediente

• 3 / 4 lingurita de praf de copt
• 1 / 4 pahar suc de mere neindulcit
• 1 / 3 cana de zahar
• 1 1 / 4 cesti faina
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 3 / 4 lingurita de scortisoara
• 1 / 4 lingurita de nucsoara
• 1 / 4 lingurita de sare
• 1 / 8 ceasca de ulei
• 1 lingurita de miere
• 1 cana morcovi rasi
• 1 / 2 ceasca apa
• stafide

Preparare

• Intr-un castron se amesteca praful de copt si sucul de mere pana devin spumoase.
• Intr-un castron se amesteca, zaharul, bicarbonat de sodiu, scortisoara, nucsoara si sarea. Se adauga ulei, miere, morcovi, apa si de amesteca bine cu sucul de mere.
• Se adauga nuci sau stafide.Se toarna amestecul in tavite de muffins , se coc timp de 30 minute sau pana cand scobitoarea iese curata. Odata racite, se adauga glazura (din zahar, margarina , vanilie si apa).

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri