Mojito cu mango/ mango mojito

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

15 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 5-6 frunze de menta
• 3 linguri sirop
• 3 linguri piure de mango
• 1 lamaie verde
• 1/2 lingurita zahar
• apa minerala sau sifon

Pentru sirop:

• 1/2 cana apa
• 1/2 cana de zahar
• cateva bucatele ghimbir

Rețete inrudite

• Mojito royal cu sampanie
• Mojito royal cu prosecco
• Mojito cubanez
• Mojito de castravete

Preparare

• Se pune apa si zaharul la fiert, pana cand zaharul este topit si lichidul arata ca un sirop. Se opreste focul, se adauga ghimbirul si se lasa sa se raceasca, si aroma de ghimbir sa se infuzeze in sirop. Siropul se poate pastra la frigider 2 saptamani.
• Pentru piureul de mango, se foloseste un mango copt bine, curatat de coaja si sambure, apoi dat prin blender. Optional se poate trece printr-o sita.
• Intr-un pahar se pun frunzele de menta, 1/2 lingurita de zahar si zeama de la 1/lamaie verde si se piseaza foarte bine cu un pistil sau cu furculita. Se adauga restul de zeama de lamaie, piureul de mango, siropul si se amesteca. Se completeaza cu apa minerala. Se decoreaza cu frunze de menta sau cu o felie de lamaie verde. Apoi se savureaza .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri