Mici in bere?
Ingrediente
4
Preparare
Preparare20 min
Gătire15 min
- Se aseaza micii in Vasul Roman in 3 straturi si se introduc la cuptor
- La fiecare 30 de minute se scoate Vasul Roman de la cuptor si se rotesc straturile de mici.Dupa 1,5 ore, in care se rotesc straturile de mici, se incepe scoaterea micilor din Vas, strat dupa strat.
- Din acest moment, Vasul Roman se introduce la cuptor fara capac si te tine pana cand micii de pe stratul de sus se rumenesc .
- Dupa aproximativ 15 minute se scoate Vasul Roman de la cuptor si primul strat de mici se aseaza in capacul Vasului, care apoi se acopera pentru ca micii sa nu se raceasca.
- Regula este ca stratul de mici supus procesului de rumenire sa nu fie acoperit de bere.La fel se procedeaza si cu urmatoarele 2 straturi de mici.
