Intre-un castron amestecam , untul inmuiat la temeratura camerei cu iaurtul.
Amestecam faina, bicarbonatul si praful de copt si le adaugam la compozita de unt .Framantam un aluat omogen, bun de intins. Dam la rece 30min.
Pe planseta presarata cu faina, intindem o foaie din aluat de 2-3mm grosime. Taiem cu rotita zimtata patrate mari sau cu alte forme diferite. Ungem cu ou si presaram mac pe deasupra.
Dam la cuptor, incins in prealabil, pentru 15-20min. la foc potrivit.
Comentarii:
Lipseste sarea din reteta sau poate branza sarata, ceva, nu au niciun gust...
Cind punem si macul?