Verrine super proaspete cu avocado, creveți, grapefruit!

Ingrediente

• 3 avocado
• 15-20 de creveți (fierți)
• 1 grapefruit
• 1 lămâie
• 2 linguri ulei de măsline
• Sare
• Paprica

Preparare

• Pregătiți grapefruitul: tăiați baza și vârful. Tăiați coaja în jur și pelicula albă rămasă.
  Scoateți bucățile de pulpă cu ajutorul unui cuțit, tăiați-le în bucăți mici și dați deoparte.
  Stoarceți ce a mai rămas din grapefruit pentru a extrage sucul.
• Curățați creveții și tăiați-i în bucăți mici.
  Într-un bol de salată, amestecați creveții, grapefruitul, uleiul de măsline, sucul de 1/2 lămâie, paprica și sarea. Puneți la rece.
• Tăiați avocado în jumătate, scoateți-le miezul și colectați pulpa.
  Amestecați cu sucul de la cealaltă jumătate de lămâie și sare.
• Pregătirea verrinelor: puneți câteva linguri de amestec de avocado pe fundul verrinelor și deasupra amestecul de creveți/grepfruit. Puneți verrinele la frigider până la servire ;-) Poftă bună!

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri