Omleta de tofu

Name: Omleta de tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 250gr de tofu nature; 250gr de tofu cremos; o lingurita de curry; Sare; Piper; ulei de masline; 2 fire de patrunjel, tocate marunt

Antreuri

Foarte ușor

15 min

Doriti sa gustati tofu, dar nu stiti cum sa-l gatiti? Iata o idee pentru brunch-l dvs. de duminica: omleta de tofu! O reteta perfecta pentru a inlocui ouale batute. Si pentru a face acest lucru, vor fi necesare doar doua ingrediente: tofu nature si tofu matasos. Ce ziceti? Incercati? Detalii mai jos ↓

Ingrediente

250gr de tofu nature
250gr de tofu cremos
o lingurita de curry
Sare
Piper
ulei de masline
2 fire de patrunjel, tocate marunt

Preparare

Preparare5 min

Gătire10 min

Folosind o furculita, faramitati tofu ferm si tofu matasos, apoi amestecati.
Adaugati curry, sare si piper, apoi amestecati.
Intr-o tigaie, rumeniti acest amestec in ulei de masline, la foc mare timp de aproximativ 10 minute.
Se servește pe o farfurie si se presara patrunjel tocat. Pofta buna!