Se prepara mamaliga in ce cantitate doreste fiecare.Eu am facut-o mai moale si atat cat sa se manance o data.Cand a fost gata am turnat-o in farfurie si peste ea am ras branza.Eu am folosit branza de oi veche de la sibienii din piata.Peste mamaliga si braza am "trantit" un ou ochi.Smantana am lasat-o separat.
Comentarii:
Asta nu e mamaliga cu brinza si smintina, cine ti-a dat reteta ?
Super sa o încerce toata lumea .