Paine cu cartofi

Ingrediente

• 1 kg faina
• 400 g piure cartofi
• 500 ml apa calduta
• 50 g drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata
• o lingurita rasa sare
• o lingurita cu zahar
• 3-4 linguri ulei

Preparare

• Cernem faina intr-un castron , iar in mijloc vom face plamada astfel:
  amestecam drojdia cu zaharul putina apa calduta si putina faina si lasam sa creasca.
• Dupa ce a crescut adaugam pireul de cartofi , sarea si apa apoi framantam pana obtinem un aluat . Atentie aluatul nu trebuie sa fie vartos de aceea puneti cate putina apa si framantati.
• Lasati aluatul la dospit , dupa dospire impartiti aluatul in doua , formati painea pe care o asezati in tava in care am pus hartie de copt.
• Le lasam si pe acestea cateva minute sa mai creasca apoi dam la cuptor cca 30-40 minute la 220 grade. faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea daca painea este gata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri