Paine de casa cu cartofi

Ingrediente

• 500g faina
• un cartof potrivit
• 2 lingurite drojdie uscata
• 1 lingurita zahar
• apa calduta cat cuprinde

Preparare

• Puneti drojdia si zaharul intr-un pahar si stingeti-o cu apa calduta, lasati pana incepe sa faca bule.
• Puneti faina intr-un castron incapator, faceti o gaura in mijloc, presarati un praf de sare si rasturnati drojdia.
• Dati cartoful prin razatoare si puneti-l peste faina.
  Framantati aluatul, mai adaugati apa cat sa incorporati toata faina.
• Acoperiti aluatul si puneti-l la loc caldut pana se dubleaza ca si marime.
  Cand aluatul a crescut presarati faina pe o suprafata plana si framantati din nou.
• Impartiti aluatul in doua si formati doua bile egale. Crestati painicile cu un cutit zimtat si asezatile pe o tava tapetata cu hartie de copt.
• Pentru ca painea sa va iasa cu o coaja crocanta puneti la cuptor la gaz 9/240C pentru 10 minute apoi dati cuptorul la gaz5/190C pentru inca 15 minute.
  Sa stiti ca aceasta painica nu iese la fel de pufoasa ca painea normala din cauza cartofilor dar la gust nu va va dezamagii.
• Lasati painea sa se odihneasca cam 5-10 minute apoi o puteti taia
  POFTA BUNA!!!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri