Faina se cerne cu praful de copt si bicarbonatul .Se amesteca cu zaharul si zaharul vaniliat.Albusurile se bat spuma.Galbenusurile se freaca cu sare , se adauga uleiul treptat , apoi laptele.Amestecul cu galbenusuri se toarna peste faina , se omogenizeaza si se adauga albusurile .Se amesteca usor pana se incorporeaza complet.
Tigaia se unge cu putin ulei , se incinge.
Se sterge uleiul , poi cu polonicul se pune compozitie in mijloc.Aceasta se va intinde singura.Se lasa clatita pana se umple de besicute deasupra , apoi se intoarce pe cealalta parte.
Din compozitia asta mie mi-au iesit 6 clatite marisoare si una mica , mititica.
Comentarii:
:)
:*
Super buuun
Foarte bun
Bune
Nu mi se par bune deloc aceste clatite e un fel de cococi cu gem.Cele subtiri sunt adevarate clatite
Very good;)