Chifle pentru micul dejun

Name: Chifle pentru micul dejun
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g faina; 20 g drojdie proaspata; 270 ml lapte caldut; 50 g unt; o lingura zahar; o lingurita rasa sare; galbenus,2linguri lapte si susan pentru uns deasupra

Altele

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

500 g faina
20 g drojdie proaspata
270 ml lapte caldut
50 g unt
o lingura zahar
o lingurita rasa sare
galbenus,2linguri lapte si susan pentru uns deasupra

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Din drojdie,zahar,cateva linguri lapte si putina faina se face o maia care se toarna in centrul fainii si se lasa la crescut.
Sarea si untul se amesteca in laptele caldut si toarna peste faina,framantandu-se un aluat elastic ce se lasa la crescut 2 ore.
Dupa cele 2 ore arata asa. Aluatul se imparte in 8 bile egale care se pun in tava pe hartie de copt.Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.Se ung cu galbenus amestecat cu lapte,se presara susan si se dau la cuptor,la foc mediu.