Cum să gătim dovlecelul la tigaie?

Name: Cum să gătim dovlecelul la tigaie?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 dovlecel; 1 strop de ulei de măsline; Sare; Piper

Ce poate fi mai bun decât o legumă prăjită pentru a vă însoți preparatele? Și din moment ce una dintre legumele noastre preferate este dovlecelul, am decis să vă împărtășim dovlecelul gătit la tigaie. De asemenea, va fi o rețetă anti-risipă, perfectă pentru dovleceii tăi ușor deteriorați ;-)

Acompaniamente

1 porții

5 min

10 min

Foarte ușor

181 Kcal

votează acum
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 dovlecel
1 strop de ulei de măsline
Sare
Piper

Cost estimat: 0.96€ (0.96€/porție)

Materiale

tigaie

Preparare

Spălați dovlecelul și curățați coaja. Tăiați-l rondele și apoi în sferturi.
Încingeți un strop de ulei de măsline într-o tigaie, la foc mediu. Adăugați bucățile de dovlecel. Puneți sare, piper și amestecați.
Lăsați să fiarbă 10 minute amestecând din când în când.
Gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Ce dovlecel să folosești?
Dovlecei lungi, verzi sau galbeni, dar si rotunzi daca doriti. Totuși, rețineți că cei rotunzi vor fi mai buni și mai potriviți pentru rețetele de legume umplute ;-)

Cât dovlecel de persoană?
Numărăm întotdeauna 250 gr de dovlecel de persoană, adică un dovlecel de mărime medie. Puteți găsi dovlecei de diferite dimensiuni și greutatea corespunzătoare:
* 7 până la 14 cm inclusiv = 50 până la 100 gr
* 14 până la 21 cm inclusiv = 100 până la 225 gr
* 21 până la 30 cm inclusiv = 225 până la 450 gr

Ce ierburi și mirodenii să-mi condimentez dovleceii?
Aici am folosit sare și piper, dar nu ezitați să vă lăsați dorințele să vorbească! Pudră de usturoi, ceapă, ierburi provensale, curry, cimbru. Depinde de dvs.!