Ingrediente: 450 gr banane coapte bine, cele care au pete negre *70 gr piure de mere+50 ml ulei de masline suave 280 gr zahar brun 1 ou 115 ml lapte de soia 2 1/2 cana faina 60 gr nuci tocate 1/3 lingurita sare
Adica o compozitie de banana bread , coapta in formele alea de tea-cake cumparate de la Ruse . 120 grame unt se mixeaza cu 200 grame zahar brun sau alb (eu prefer brun, mi se pare ca da un gust mai caramelos si nici nu e asa de dulce) pana s