Mai mare decat o portocala si cu un miez roz, rosu si galben, zemos si usor amarui, acesta este grepfruitul. Miezul de grepfruit este bogat in enzime care stimuleaza digestia, vitamina C, A, B1, B2, B5, calciu, fosfor, potasiu, fier si apa in proportie de 90%. In alimentatie se utilizeaza cel mai adesea fructul ca atare sau in diverse salate. Sucul se consuma imediat dupa stoarcere. Datorita gustului amarui, sucul de grepfruit se foloste cu succes in cocktailuri colorate si parfumate.