Fragii se aseamana cu capsunele doar ca sunt de dimensiuni mai mici si din acest motiv se mai numesc si capsuni salbatice sau capsuni de padure. Sunt dulci, parfumati si au culoarea rosie, usor de gasit in tufisurile aflate luminisuri, la marginile padurilor, in zone deluroase sau la marginea soselelor. Din fragutele puteti pregatidulceata, marmelada, sirop, compot, cocktail, limonada, serbet, lichior si vin. Nu stiti cum sa le intrebuintati in bucatarie, iata cateva sugestii: o delicioasa crema de fragi, briose cu fragi, inghetata sau o spuma usoara de fragi si de ce nu, chiar o tarta cu fragute.
