Telina cu sos de mustar - de post

Name: Telina cu sos de mustar - de post
Prep time: 16 min
Cook time: 15 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g telina,; 1 buc ceapa,; 2 linguri mustar,; 1 lingura faina,; 1 lingura zeama de lamaie,; sare,; piper,; o legatura marar verde.

Felul principal

4 porții

16 min

15 min

Foarte ușor

votează acum
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g telina,
1 buc ceapa,
2 linguri mustar,
1 lingura faina,
1 lingura zeama de lamaie,
sare,
piper,
o legatura marar verde.

Preparare

Se curata telina de coaja, se spala si se taie feliute subtiri, dupa care se prajeste in ulei incins.
Se scoate si se pastreaza la cald.
Calim ceapa taiata fideluta, adaugam telina si turnam apa cat sa o acopere.
Lasam sa fiarba la foc mic.
Intre timp amestecam mustarul cu faina , zeama de lamaie si foarte putina apa.
A folosit o lingura cu mustar de dijon si o lingura cu mustar clasic.
Adaugam mustarul peste telina, amestecam si stingem focul.
Condimentam mancarea cu sare si piper si ornam cu marar verde tocat marunt.

Raportează o greșeală în text rețetei