Punem sare si piper. Amestecam si adaugam lichid atat cat trebuie, ca sa fie aluatul ca de clatite; putem pune apa minerala sau bere. Intr-o tigaie ( sau o forma) unsa cu ulei turnam aluatul si apoi presaram deasupra umplutura. Dam imediat la cuptor, la foc mare, dar dupa vreo 5 minute dam focul mai mic un pic, sa fie mediu.
Aici sunt ingrediente pentru o persoana, astfel ca, pentru mai multe, dublam portiile. facut candva o tava mare - din 6 oua si cu multe ingrediente - si au mancat pe saturate 4 persoane.
Avut mai putin cascaval, trebuia mai mult. Cand o scoatem din cuptor mai presaram cu cascaval ras si o stropim cu sos de rosii.
Super cu bere in loc de apa minerala, am pus in blat oregano, piper,putina boia iute si dulca, timp de coacere 15-20 min, portia strict pentru o persoana,cel putin din puntul meu de vedere!!!
Comentarii:
Super buna
Super cu bere in loc de apa minerala, am pus in blat oregano, piper,putina boia iute si dulca, timp de coacere 15-20 min, portia strict pentru o persoana,cel putin din puntul meu de vedere!!!
Astazi,avand mai mult timp la dispozitie,voi incerca reteta.
Mi se pare sooper!