Ficatei la cuptor in vas de ceramica emile henry

Ingrediente

• 500 grame ficatei de pui,
• 7 cartofi,
• 1 ceapa mare,
• 4 catei de usturoi mari,
• 1 conserva de rosii decojite,
• 1 cana cu apa,
• 2 linguri de ulei,
• 1 lingurita de sare,
• 1/2 lingurita de piper negru, marar,
• 1 lingura de pesmet.

Preparare

• Cartofii ii curatati de coaja si ii fierbeti intregi in apa, cu putina sare. Ficateii ii opariti in apa.
• Separat, intr-o cratita caliti ceapa, adaugati rosiile, apa, sarea, si usturoiul zdobit.
• Pregatiti tava de ceramica rezistenta la temperaturi inalte, pe care o ungeti cu putin ulei si presarati pesmet.
• Adaugati cartofii si ficateii, iar peste ei turnati sosul. Incingeti cuptorul la 200 de grade si introduceti tava pe gratarul din mijloc pentru 20 de minute.
• Decorati cu marar verde cand este gata. Serviti alaturi de muraturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri