Drob dietetic

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

1 h 20 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 150 g. fulgi de soia
• 300 g. ficat
• 2 cepe
• 50 g. unt sau margarina
• 1 legatura ceapa verde
• 1 legatura marar verde
• 1 ou
• 2 linguri cu faina
• sare si piper dupa gust

Rețete inrudite

• Tartine cu brânză de capră si somon fumé
• Mille feuille somon si mar verde
• Tartă cu somon afumat cu aluat din cartofi
• Soufle cu somon

Preparare

• Soia se pregateste dupa indicatiile de pe ambalaj.Vor rezulta aproximativ 600 gr. de granule de soia rehidratate.
• Ficatul se fierbe 5 minute.Se toaca impreuna cu ceapa.Se adauga peste granulele de soia stoarse si racite.Adaugam apoi oul batut spuma si verdeata tocata marunt.
• Amestecam bine impreuna cu cele 2 linguri cu faina apoi untul sau margarina .Punem sare si piper dupa gust.Tapetam o forma cu hartie de copt sau cu o folie da aluminiu.
• Rasturnam compozitia si apoi o netezim cu ajutorul unei linguri inmuiate in putina apa.Se da la cuptor la foc moderat pentru 40- 50 de minute.Se scoate din tava dupa ce se raceste.Se da la rece si se serveste a doua zi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri