Ardei cu parmezan la cuptor

Name: Ardei cu parmezan la cuptor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 ardei (2 rosii, 2 galbeni si 2 portocalii); 2-3 catei de usturoi; capere; sare, piper; parmezan ras; ulei de masline pesmet(optional)

votează acum

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

6 ardei (2 rosii, 2 galbeni si 2 portocalii)
2-3 catei de usturoi
capere
sare, piper
parmezan ras
ulei de masline pesmet(optional)

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Intr-o tigaie, punem la prajit, in putin ulei de masline, ardeii taiati felii groase si usturoiul zdrobit. Prajim la foc mic timp de aproximativ 10 min. Dam deoparte.
Adaugam caperele; condimentam cu sare si piper.
Transferam totul intr-un vas termorezistent, care are la baza un strat subtire de pesmet.
Acoperim ardeii cu un strat de parmezan ras.
Dam vasul la cuptor, la 375F, timp de aproximativ 30 min.