Alegi capsunile si pe cele mai urate le tai in bucati cu zahar pana obtii un piure.Pui piureul intr-o cratita si-l asezi pe foc la foc mic si lasi pana fierbe.
Adaugi 200 ml apa si mai lasi 5 minute pe foc amestecand mereu.Tragi de pe foc si lasi sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit,il amesteci cu iaurtul si cu albusul batut spuma tare.Pui totul intr-un vas si dai la congelator.Scoti din cand in cand. Buna te invata
Sorbetul este o inghetata pe baza de piure sau sirop de fructe.Daca mergi in trainatate,regasesti sorbetul si drept granita.
Comentarii:
Foarte gustos si frumos