Pancakes- clatite americane

Ingrediente

• 2 oua
• 2 cani lapte (250 ml)
• 1 lingura unt topit
• 1 lingura ulei
• 3 linguri zahar
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu lamaie
• 1 lingurita praf de copt stins cu lamaie
• faina cat este necesara pentru un aluat mai gros ca pentru clatitele normale

Preparare

• Spargeti ouale si apoi batetile cu un varf de cutit de sare si cu zaharul
• Adaugati untul topit si uleiul si mixati
• Puneti laptele treptat,mixand in continuare, apoi adaugati bicarbonatul si praful de copt.
• Se pune faina pana se obtine compozitia potrivita.
• Incepem coacerea: Turnam intr-o tigaie unsa cu polonicul, iar cand incep sa apara bule, se intoarce clatita pe cealalta parte.
• Dupa ce le-ati terminat le puteti savura in orice mod doriti: simple, cu zahar,miere,gem,frisca,unt,finetti etc.
• Pofta buna!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri