Este o prajitura extraordinar de buna.

Ingrediente

• 4 oua
• 1 lingura zahar
• 2 linguri cacao
• 2 linguri faina
• 1 lingurita zeama de lamaie
• ½ plic praf de copt

Crema:

• ½ pachet unt
• 1 plic budinca de vanilie
• 300 ml. lapte
• 2 linguri de zahar

Sirop :

• 150ml. apa
• 2 linguri zahar
• 1 fiola esenta rom

Decor:

• 250ml frisca
• 1 plic zahar vanilat
• bombonele colorate

Preparare

• Intr-un vas batem spuma albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile, praful de copt stins cu lamaie, cacao si faina. Omogenizam bine compozitia.
• Dam la cuptor incalzit in prealabil, pentru 30min.la foc potrivit (180*C).
• Intr-o cratita punem 250ml lapte, si punem pe foc. Amestecam restul de lapte(100ml) cu praful de budinca si cele 2 linguri de zahar si turnam peste laptele din cratita. Amestecam continuu pana se ingroasa budinca. Dam deoparte adaugam untul si mixam bine , pana obtinem o crema fina .
• Fierbem apa cu zaharul si lasam sa se raceasca apoi adaugam esenta de rom.
• Batem frisca cu zaharul vanilat.Peste blatul racit ,turnam siropul apoi punem crema repartizand-o uniform, intindem si frisca un mod egal pe toata suprafata prajiturii. Cu o furculita , trasam usor dungi prin frisca apoi presaram bombonele colorate.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri