Fursecuri cu susan

Ingrediente

• 200 g faina
• 125 g unt la temperatura camerei
• 100 g zahar tos
• 1 ou
• 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1/4 sare
• 2-3 linguri de seminte de susan

Preparare

• Se incinge cuptorul la 375F (190C) si se asterne o tava cu hartie de pergament untul se bate spuma cu zaharul, se adauga oul si se amesteca pana se imprietenesc toate.
• Faina, sarea si bicarbonatul de sodiu se amesteca apoi se adauga totul peste amestecul cu unt se amesteca bine, coca are o consistenta care permite formarea unor bile de marimea unei nuci.
• Daca e prea moale se poate da, pt 10 minute, la frigider se formeaza bilele, se tavalesc prin susan, se pun pe tava la distanta de 3-4 cm una de alta, se aplatizeaza putin si se coc intre 7-10 minute pana sunt frumos umflate si aurii pe partea care a stat pe tava.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri