Fursecuri americane cu nutella (nutella chocolate chip cookies)

Ingrediente

Ingrediente:

• 300g faina
• 40g budinca de vanilie
• 50g zahar tos
• 150g zahar brun
• 230g unt
• 2 oua
• 200g picaturi de ciocolata
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• extractul de la o pastaie de vanilie
• Nutella

Preparare

• Vom bate Untul cu zharul tos si zaharul brun pana ce untul va deveni cremos
• Adaugam peste crema de unt budinca si amestecam bine pana ce aceasta se incorporeaza
  
• Dupa ce budinca s-a incorporat vom adauga cele 2 oua si mixam bine apoi adaugam vanilia si faina pe care am amestecat-o cu sarea si bicarbonatul de sodiu. Dupa ce toate ingredientele s-au incorporat adaugam picaturile de ciocolata (pastram cateva picaturi pentru decor).
• Aluatul rezultat va fi foarte lipicios asa ca este necesar sa il puneti timp de 30 de minute sau peste noapte la frigider. Dupa ce aluatul s-a racit vom forma bilute pe care le vom intinde cu degetele, vom pune o lingurita de Nutella in interior apoi le vom inchide la loc asigurandu-ne ca Nutella este bine sigilata in aluat.
  
• Vom aseza bilele de aluat la distanta mare intre ele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le vom decora cu cateva dintre picaturile de ciocolata pe care le-am pastrat. Apoi le vom baga in cuptorul preincalzit la 175⁰C pentru 10-15 minute in functie de dimensiunea fursecurilor
• Dupa ce fursecurile noastre s-au copt, le vom scoate din cuptor si le vom lasa sa se raceasca putin inainte sa le luam din tava.
  
  Pofta Buna!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri