Rețete mămăligă cu brânză de burduf

Ingrediente: 400 g malai 1,5 l apa Sare Branza de burduf Smantana Branza grasa si untoasa de oaie Oua Lapte sau iaurt gras cascaval

Ingrediente: 1.5 l apa 500 g faina de malai 200 g slanina 200 g carnat 250 g branza de burduf 200 g telemeasarepentru

Ingrediente: mamaliga (apr 500 g) apr 300 g kaizer 2 oua 2 linguri de unt apr 300 g branza de burduf (sau cascaval) piper dupa gust (de sare nu este nevoie)

Ingrediente: malai, doi litri de lapte, 500 g de smantana, 3 - 4 linguri de unt 400 g branza de burduf