Spéculoos facuti in casa

PrecedentulUrmătorul

Gustări

20 porții

Foarte ușor

1 h 15 m

105 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Biscuiti belgieni cu o fina aroma de scortisoara, care se servesc, de obicei, la cafea, dar si la alte bauturi calde, precum ciocolata calda. O reteta pe care va invatam pas cu pas!

Ingrediente

• 80 gr unt moale
• 140 gr zahar brun
• 200 gr faina
• 1lingurita de praf de copt
• 3 galbenusuri
• 2 lingurite de scortisoara

Materiale

• Robot de patiserie (optional)
• Cutter de biscuiti

Preparare

• Se amesteca untul moale cu zaharul. Cand este bine amestecat, adaugati faina, praful de copt si scorțisoara. Se amesteca pentru a forma aluat nisipos, apoi se adauga galbenusurile de ou si amesteca iar.
• Faceti o minge din aluat si impachetati-o folie alimentara. Dati la rece pentru o ora.
  
• Intindeti aluatul de o grosime de 1 cm grosime si, folosind un taietor special, taiati biscuitii. Asezati-i pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.
• Coaceti 15 minute la 180°C
  
• Gata!

Observații

Condimente: Aici punem doar scortisoara, dar puteti adauga si nucsoara, ghimbir sau cuisoare.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri