Fursecuri cu dovleac si nuca

Ingrediente

• 280 grame faina
• 250 grame dovleac copt
• 120 ml ulei de porumb
• 230 grame zahar
• 100-150 grame nuci
• 1/2 plic praf de copt
• 1 lingura scortisoara
• 1 lingurita ghimbir
• 1/2 lingurita praf de cuisoare
• 2 oua
• 1 plic esenta vanilie
• un praf de sare

Preparare

• Intr-un vas mixam cele doua oua impreuna cu zaharul pana cand devine o pasta albicioasa. Separat amestecam faina impreuna cu praful de copt, scortisoara, ghimbir, praful de cuisoare si sare .
• Adaugam la amestecul de oua si zahar, faina, uleiul, nucile maruntite si dovleacul copt, apoi omogenizam.
• Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, formam fursecurile cu ajutorul unei lingurite, avand grija sa lasam spatiu de 4-5 cm intre acestea.
• Nu le faceti prea mari, deoarece exista riscul ca fusecurile sa cresca si sa se lipeasca intre ele. Dam tava la cuptor pentru 10-15 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri