Crema de zahar ars fara coacere

Desert

15 porții

Ușor

4 h 40 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

:)

Ingrediente

• 300 g zahăr, 600 ml lapte, 2 pliculețe gelatină

Rețete inrudite

• Crema de vanilie - crema de patiserie
• Crema mousseline
• Cremă frankenstein pentru halloween
• Crema cu nutella, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Preparare

• Se caramelizează zahărul.
• Se adaugă laptele și se fierbe până se topește caramelul.
• Se hidratează gelatina și se adaugă în compoziția rece.
• Se lasă la frigider 3-4 ore.

Observații

Se poate adauga si esenta de rom sau zahar vanilinat dupa preferinta fiecaruia.

Andreea_deea459

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

---

08/12/2016

Foarte bun

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Multumesc

09/12/2016

Foaarte interesanta

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Multumesc

08/12/2016

Cum adica SE HIDRATEAZA GELATINA??????

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Adica se pune intr-un bol micut si se acopera cu apa apoi se lasa 10 minute si se poate folosi

08/12/2016

Ar putea fi buna, nu are ce sa strice. O voi incerca !

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Sper sa-ti placa

08/12/2016

Este mai sanatoasa aceea care se coace,caci nu are gelatina.

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Nu e adevarat, gelatina nu dauneaza cu nimic

08/12/2016

Fara oua???

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Da, din moment ce e fara coacere

08/12/2016

Un jeleu !!! ce " crema de zahar ars " ????!!!!!

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Răspuns andreea_deea459:

Inainte sa vorbesti documenteaza-te caci jeleul se face in alt fel....indivia asta, ce face din oameni