Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate
Ingrediente
4
Preparare
Preparare30 min
Gătire30 min
- Prunele se tin in apa rece 3-4 ore pentru a se inmuia si a se scoate samburii mai usor.Zaharul se freaca cu zaharul vanilat si cu uleiul.Se adauga faina,apa si sarea.Se amesteca in continuare.
- Coca obtinuta se imparte in doua parti si aveti doua variante.Se intinde o foaie si se aseaza in tava unsa cu un pic de ulei si tapetata cu faina,se aseaza prunele uscate,apoi se pune deasupra cealalta foaie ,se preseaza usor cu mana si se introduce la cuptor.
- A doua varianta este de a modela foile direct in tava cu mana.Se modeleaza usor deoarece aluatul iese sfaramacios. Mie imi place cand este gata prajitura sa presar deasupra scortisoara si nuca de cocos si se taie mai rece.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
08/10/2011
Ceva e gresit la cantitati,daca faci cu cantitatile mentionate,iasa un aluat mai lichid,si nu scrie cand vine bicarbonatul??