Paste cu sos de gorgonzola,pere si nuci pecan

Ingrediente

• 2 pere, feliate
• 200 ml Suc de simple
• 50 g de crème fraîche
• 2 linguri ulei de Masline
• 1 CEAPA mica, Tocata fin
• 60 g de noix de pécan Nuci, brute farîmitate
• 1 Lingura zeama de lamîie
• Gorgonzola 80 g, bucatele
• 2-3 Frounze de Salvie, brute tocate
• Sare, piper

Preparare

• Se fierb Pastele al dente Apa cu Sare, se strecoara si se pastreaza calde. Intre TIMP soi feliaza PERELE, soi calembour INTR non vas si se acopera cu suc de Mere.
• Se blanseaza 4-5 pe minute Foc modérée soi Adauga crème fraîche, soi si se amesteca scurt il deoparte.
• Se blanseaza 4-5 pe minute Foc modérée soi Adauga crème fraîche, soi si se amesteca scurt il deoparte.
• Se încinge uleiul si se dunstuie CEAPA Pina devine sticloasa. Se Adauga PECAM nucile, sucul de lamîie si salvia. Les SOS Se Adauga Pérèle, se amesteca USOR.
• Se Adauga la gorgonzola amestecul de mai sus si se lasa sa fiarba USOR pe foc modérée Pina Brinza începe une sé cu Sare topi.Se condimenteaza SOSUL si piper.
• Se amesteca Pastele cu sos, soi orneaza.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri