Clatite cu crema de mascarpone
Este weekend, așa că astăzi renunț la sandwich-ul rapid, și am decis să fac niște clătite delicioase: cremă de brânză, ciocolcata, fructe; delicios.
Ingrediente
6
Rețete inrudite
-
Clătite proteice cu zer, gustarea perfectă înainte de sport!
-
Clatite cu pastis
-
Clătite chinezești cu ceapă verde - scallion pancakes
-
Clatite marmorate
Preparare
Preparare15 min
Gătire30 min
- - Pentru aluat se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină;
- Se lasă aproxtimativ 30 de minute, apoi se coc clătitele într-o tigaie teflonată care din când în când se șterge cu un prospop de hârtie inmnuiat în ulei;
Crema de Mascarpone
- Se bate brânza cu zahărul pudră;
- Se adaugă frișca și se mixează până capătă o consistență fermă;