- Pentru aluat se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină; - Se lasă aproxtimativ 30 de minute, apoi se coc clătitele într-o tigaie teflonată care din când în când se șterge cu un prospop de hârtie inmnuiat în ulei;
Crema de Mascarpone
- Se bate brânza cu zahărul pudră; - Se adaugă frișca și se mixează până capătă o consistență fermă;
Comentarii:
BUN