Clatite cu crema de mascarpone

PrecedentulUrmătorul

Desert

6 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Este weekend, așa că astăzi renunț la sandwich-ul rapid, și am decis să fac niște clătite delicioase: cremă de brânză, ciocolcata, fructe; delicios.

Ingrediente

• Aluat
• 2 ouă
• 300 ml lapte;
• 200 ml apă minerală;
• 200 g făină;
• Crema de Mascarpone
• 250 g mascarpone;
• 2 linguri zahăr pudră;
• 100 ml frișcă nebătută;

Rețete inrudite

• Clătite proteice cu zer, gustarea perfectă înainte de sport!
• Clatite cu pastis
• Clătite chinezești cu ceapă verde - scallion pancakes
• Clatite marmorate

Preparare

• - Pentru aluat se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină;
  - Se lasă aproxtimativ 30 de minute, apoi se coc clătitele într-o tigaie teflonată care din când în când se șterge cu un prospop de hârtie inmnuiat în ulei;
  
  Crema de Mascarpone
  
  - Se bate brânza cu zahărul pudră;
  - Se adaugă frișca și se mixează până capătă o consistență fermă;

Bake_Up_Artist

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri