Mini rulouri pantera roz

Gustări
Ușor
1 h 42 m

Un desert roz ce va incanta copiii si adultii. Perfect alaturi de ceai, un pahar de lapte sau servit la ciocolata calda :-)

Ingrediente

9

Blatul:

Crema:

Glazura:

Materiale

  • mixer electric
  • Gratar
  • hartie de copt
  • posh
  • tava de copt din silicon (28 x 35 cm)

Preparare

Preparare1 h 30 m
Gătire12 min
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 1Blatul :
    In castronul unui mixer puneti ouale, sarea, zaharul si extractul de vanilie. Bateti la viteza maxima timp de 5 minute: amestecul ar trebui sa-si dubleze volumul.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 2Adaugati faina peste oua si amestecati usor fara sa distrugeti amestecul aerat al oualor. Amestecati bine in partea de jos, deoarece faina se aduna acolo.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 3Turnati acest amestec intr-o tava de copt si nivelati bine partea superioara. Coaceti timp de 12 minute la 180° C.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 4Imediat dupa coacere, scoateti blatul si tăiați marginile. Taiati dreptunghiul in 9 parti egale. Puneti fiecare bucata pe o bucata mica de hartie de copt si rulati bine.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 5Apoi infasurati-le strans in folie alimentara. Lasati-le sa se raceasca, timp in care pregatiti crema.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 6Crema :
    Puneti mascarpone, smantana rece si zaharul intr-un castron. Bateti pana cand obtineti o crema ferma. Adaugati gemul de capsuni si amestecați.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 7Desfaceti bucatile de blat si aplicati 1 pana la 2 lingurite de crema.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 8Rulati blatul fara sa il strangeti, astfel incat crema sa nu iasa si puneti rulourile obtinute pe un suport, care este plasat pe un recipient de scurs.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 9Glazura :
    Se amesteca zaharul cu lapte, apoi se adauga colorant alimentar de culoarea preferata.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 10Folosind un posh, turnati glazura pe fiecare rulou.
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 11Umpleti locurile in care glazura nu a ajuns si lasati deoparte cel putin 15 minute, astfel incat glazura sa se intareasca
  • Mini rulouri Pantera Roz - Preparare etapa 12Gata!

Punctează această reţetă

PPetitchef_ro

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

cris_nedelcovici

Felicitari! Usor de preparat si ...delicios!

abuz