Varza dulce cu carne de porc afumata

Name: Varza dulce cu carne de porc afumata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg); 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer); 100 ml ulei; 2 linguri bulion; 2 linguri secretul gustului; un varf de lingurita piper.

Felul principal

4 porții

30 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 78 voturi)
13
85

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

o varza frumoasa (cam de 1.2 kg)
350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer)
100 ml ulei
2 linguri bulion
2 linguri secretul gustului
un varf de lingurita piper.

Preparare

Se curata bine varza iar poi se taie marunt ca fideaua sau se da in robot prin razatoarea de varza. Se pune la incins uleiul.
Se toaca ceapa marunt si i se da drumul in uleiul incins. Imediat se pune si carnea taiata feliute. Se lasa la prajit cam 5 minute si se mesteca din cand in cand.
Se amesteca 500 ml de apa cu bulionul si cu secretul gustului.Se adauga varza in oala de pe foc apoi amestecul de mai sus.
Se acopera oala cu un capac si se lasa la fiert.
Din cand in cand se amesteca iar daca scade apa se mai adauga putin. Spre sfarsit se adauga putin piper si sare daca este necesar.Se face rapid si e foarte delicioasa.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Varza cu bacon

Irinaririna

Poze

Varza dulce cu carne de porc afumata - poza 2

Varza dulce cu carne de porc afumata - poza 3

Varza dulce cu carne de porc afumata - poza 4

Întrebări:

Comentarii (13):

Gică, 06/11/2018

Dupa ce ai fierto sus dao la cuptor juma de ora la sfirsit dai o lingura de oțet si puneo linga o mamaliguța mai virtoasa si le lingi la gura asa varza fac eu

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Florica, 06/11/2018

EXCELENT !!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Margareta, 06/11/2018

In "ingrediente" ai uitat ceapa!!!

(3) (0) Abuz

17/12/2017

????

(0) (0) Abuz