Varza dulce cu carne de porc afumata

Name: Varza dulce cu carne de porc afumata
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg); 350 g piept de porc fiert si afumat; 100 ml ulei; 2 linguri bulion; 2 linguri secretul gustului; un varf de lingurita piper.

Varza dulce cu carne de porc afumata - poza 2

Varza dulce cu carne de porc afumata - poza 3

Varza dulce cu carne de porc afumata - poza 4

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

o varza frumoasa (cam de 1.2 kg)
350 g piept de porc fiert si afumat
100 ml ulei
2 linguri bulion
2 linguri secretul gustului
un varf de lingurita piper.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Rețete inrudite

Varza cu bacon

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se curata bine varza iar poi se taie marunt ca fideaua sau se da in robot prin razatoarea de varza.
Se pune la incins uleiul.Se toaca ceapa marunt si i se da drumul in uleiul incins. Imediat se pune si carnea taiata feliute. Se lasa la prajit cam 5 minute si se mesteca din cand in cand.
Se amesteca 500 ml de apa cu bulionul si cu secretul gustului.Se adauga varza in oala de pe foc apoi amestecul de mai sus.
Se acopera oala cu un capac si se lasa la fiert. Din cand in cand se amesteca iar daca scade apa se mai adauga putin.
Spre sfarsit se adauga putin piper si sare daca este necesar.Se face rapid si e foarte delicioasa.