Varza calita si chiftele de drob

Ingrediente

• varza dulce si acra,
• piept de porc proaspat scos de la congelator,
• slanina afumata,
• boia dulce si iute,
• cimbru, foaie de dafin,
• piper,
• aragaz,
• cuptor,
• aprinzator de aragaz,
• oala, spumiera,
• farfurie,
• cutit,
• fund de lemn,
• ajutoare externe.

Preparare

• A calit in putin ulei pieptul de porc si slanina, a tocat verzele, a pus peste carne boiaua, apoi varza, a inabusit la foc mic totul, pe cand amestecam a adaugat si cimbru, foaie de dafin si piper.
• A calit in putin ulei pieptul de porc si slanina, a tocat verzele, a pus peste carne boiaua, apoi varza, a inabusit la foc mic totul, pe cand amestecam a adaugat si cimbru, foaie de dafin si piper.
• A gasit in congelator compozitie de drob, de la Paste.
• Facut intreg era ok dar in portii mici tin minte ca era cam fad, asa ca i-a mai pus niste ulei de masline, niste usturoi verde, inca un ou si pesmet, a modelat chiftele pe care le-a dat prin acelasi pesmet si le-a prajit in ulei.
• Nu-s frumoase da-s gustoase. Langa mustar iute peste care a pus Tabasco din Jalapeno afumat care e bestial.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri