Rulada de branza cu oua

Ingrediente

• 200 g branza dulce degresata
• 150 g branza de burduf
• 150 g telemea
• 100 g unt la temperatura camerei
• 3 - 4 oua fierte
• o conserva mica de morcov si mazare
• 1 legatura marar

Preparare

• Dam pe razatoarea mica branza telemea sau o sfarmam bine cu furculita. Cele 3 feluri de branza impreuna cu untul le amestecam bine, pana obtinem o pasta omogena.
• Adaugam mararul tocat marunt si il incorporam in amestec.Legumele din conserva le lasam la scurs, apoi le amestecam cu grija in pasta de branza.
• Asezam pe masa de lucru o folie de plastic sau de aluminiu. Intindem un strat destul de gros de branza, peste care asezam ouale.
• Ajutandu-ne de folie, impachetam rulada si o strangem bine la capete.
• Dam la frigider cateva ore, sau de pe o zi pe alta, dupa care putem s-o feliem.
• Rulada are aproximativ 210 calorii la 100 de grame si merge de minune langa o salata de verdeturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri