Gratin de paste cu cartofi si bacon

Name: Gratin de paste cu cartofi si bacon
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g bacon taiat cubulete; 4-5 cartofi; 400 g beschamela pregatita; 100 g cascaval sau parmezan; 1 pachet mozzarella un varf cutit curry; 100 g smantana; 500 g pasta unt cam 20 g

Felul principal

4 porții

40 min

25 min

Foarte ușor

(1/5 - 1 vot)
1
10

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

200 g bacon taiat cubulete
4-5 cartofi
400 g beschamela pregatita
100 g cascaval sau parmezan
1 pachet mozzarella un varf cutit curry
100 g smantana
500 g pasta unt cam 20 g

Preparare

Cartofii se spala si se curata de coaja,dupa care ii taiem cuburi mici; In beschamela pregatita dar calda adaugam praful de cury,dupa care omogenizam bine; Punem pastele la fiert,in apa fiarta cu sare,separat fierbem cartofii ,dar fara sa-i faramam, scurgem si punem la calit in unt topit ,impreuna cu baconul Le calim,dupa care adaugam smantana si le dam deoparte.
Pastele fierte si scurse le amestecam cu sosul pregatit mai sus dupa care trecem la asamblare; Ungem o tava cu putina beschamela,adaugam un strat de paste,dupa care un alt strat de beschamela si unul de paste,iar ultimul strat de beschamela ,parmezan sau cascaval ras si felii de mozzarella;Saram pepam introducem la cuptor cam 25-30 minute dupa care se poate servii!

Raportează o greșeală în text rețetei