Intr-un vas, amesteca zaharul, cu sosul de soia, otetul balsamic, usturoiul, uleiul de nuci, sare si piper negru dupa gust.
Adauga carnea, amesteca bine si las-o sa stea la marinat min. 1 ora.Incinge uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie wok.Adauga carnea cu marinata si prajeste-o 8-10 minute.
Adauga ceapa verde si caleste totul rapid 2-3 minute.Adauga semintele de susan si caleste inca 1 minut.Serveste preparartul cu orez fiert.