Petitchef

Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos

Felul principal
4 porții
35 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Costitele le portionam si le crestam un pic apoi le saram si le piperam din abundenta . Ceapa o curatam , spalam si o taiem marunt. Slanina o taiem bastonase .
  • Frunzele de varza le curatam de vanele mai mari si le spalam sub jet de apa rece .
    Costitele condimentate le prajim pe ambele parti in cele 2 linguri untura incinsa . Le scoatem deoparte si le lasam la racorit .
  • Daca frunzele de varza nu sunt suficient de mari incat sa putem inveli costitele le vom pune tot cate doua. Fiecare bucata de costita rumenita o invelim bine in frunza de varza murata.
  • Le asezam deoparte si intr-un vas mai adanc punem bucatile de slanina afumata la topit. In unturica lasata de aceasta punem la calit ceapa taiata marunt. Adaugam 1 lingurita boia dulce , piper dupa gust si stingem totul cu 250 ml apa.Acum adaugam si 1 cub de supa si lasam sa dea un clocot .
  • In acest sos asezam bucatile de costite invelite in varza , si mai adaugam apa cat sa se intrezareasca ca niste insulite bucatile invelite in varza . Condimentam cu 1 lingurita cimbru ,acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana costita e bine inmuiata. Daca mai e nevoie se mai poate adauga apa. La sfarsit va ramane un pic de sos.
  • Aceste costite se vor servi cu pireu de cartofi impreuna cu sosul in care au fiert si putem adauga dupa gustul fiecaruia ca surplus smantana.


Poze

Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 2
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 3
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 4
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 5
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 6
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 7
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 8
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 9
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 10
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 11
Costite de porc invelite in frunze de varza murata - Csurdongolos - poza 12

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ceapă roșie murată
Ceapă roșie murată
6 porții
24 h 5 m
Foarte ușor
Rețetă Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)
Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)
4 porții
22 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Paste cu varză roșie și nucă
Paste cu varză roșie și nucă
2 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
1 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează