Chiftelute cu creveti

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 250 g carne tocata
• 250 g crevet
• 1 ardei gras rosu
• 1 lingurita ghimbir
• 100 g soia verde
• 1 lingura sake sau vin alb
• 4 linguri apa
• 1 catel usturoi
• 2 linguri amidon
• sare
• piper si putin zahar

SOS:

• 1 lingura sake
• 1 lingurita zahar
• 2 linguri sos de soia
• 1 lingurita piper de szechwan aici detalii
• 1 lingurita apa
• putina pudra de ardei iute
• 1 lingurita ghimbir
• 1 lingura ulei susan

Rețete inrudite

• Chifteluțe turcești - köfte
• Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
• Chifteluțe de conopidă la air fryer- rețeta economică și vegetariană
• Chiftelute ikea cu sos

Preparare

• Crevetii se curata, se toc marunt ,apoi se adauga peste carnea tocata si se amesteca bine.Ardeiul gras se toaca marunt,soia verde se fierbe in apa cu sare pentru cateva minute.
• Peste carnea tocata se adauga cele 4 linguri de apa,sake,sare si piper,se amesteca bine cu mana.Ghimbirul se taie marunt si se adauga peste carnea tocata impreuna cu ardeiul gras tocat si soia verde.
• Se adauga amidonul se amesteca bine ,apoi se fac chiftelute si se prajesc in tigaie cu putin ulei.Catelul de usturoi se taie in lungime in 3-4 parti apoi se pune printre chifelute.
• Cand usturoiul si-a schimbat culoarea se scoate din tigaie.Se prajesc pe ambele parti.Se pregateste sosul cu ingredientele de mai sus.Se adauga peste chiftelute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri