Tarta rasturnata cu prune mirabelle

PrecedentulUrmătorul

Desert

9 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Sa profitam cat mai putem de acest mic fruct galben si dulce care este pruna! Pentru desert, am decis sa facem o tarta rasturanta cu prune mirabelle si migdale. Urmati cu atentie explicatiile din reteta scrisa, fotografii si video.

Ingrediente

Pentru partea de sus a tortului:

• 20 de prune mirabelle
• 50 g de unt
• 100gr zahar
• 65 gr de migdale fulgi

Pentru aluat:

• 25 prune mirabelle
• 100 gr unt
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 75 gr zahar brun
• 220 gr de faina
• 5 gr praf de copt
• 3 oua
• 100 ml lapte
• 25 gr pudra de migdale

Materiale

• 1 forma patrata de silicon 20x20 cm

Preparare

• Pentru blatul tortului: amestecati untul cu zaharul.
  Intindeti-l partea de jos a formei si introduceti-l în cuptor timp de 10 minute la 180° C.
• Scoateti tava din cuptor si aranjati fulgii de migdalele deasupra.
  Se spala, se taie in jumatati, prunele mirabelle. Se aseaza peste fulgii de migdale.
  
• Pentru aluat: amestacti untul moale cu zaharul.
  Adaugati ouale si amestecati.
• Se adaugă faina, praful de copt, migdalele pudra si se amesteca.
  Se adauga laptele, extractul de vanilie si se amesteca.
  
• Se spala, se taie in 2 cele 25 prune mirabelle. Se adauga in aluat si se amesteca cu o spatula.
  
  Turnati aluatul peste amestecul anterior din forma.
• Coaceti 30 minute la 180°C.
  
• Dupa ce ati scos din tava, puteti servi tarta asa cum este.
  
  Sau puteti introduce tarta pentru 5 minute in cuptor ca migdalele sa se rumeneasca.
• Gata!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri