Clatite umplute cu crema de branza si avocado

Ingrediente

• clatite facute din amestec de faina de secara si faina de tarate de grau
• 100 g branza de capra
• 3 4 linguri de smantana
• 1 avocado mare
• 1 ardei gras
• 1 ceapa rosie
• 1 legatura de marar
• 100 g muschi afumat
• condimente (oregano, busuioc, piper verde, sare)

Preparare

• Am copt clatite din compozitie obtinuta in urma amestecului de fainuri integrale. Crema de branza de casa am obtinut-o prin amestecarea branzei cu smantana, la care am adaugat condimente.
  
  Am luat cateva felii de branza de capra, le-am pisat cu furculita si le-am amestecat cu smantana. Ceapa rosie taiata fin si mararul le-am adaugat in crema de branza impreuna cu avocado taiat cubulete, ardeiul gras si muschiul afumat.
• Drept condimente am folosit oregano, busuioc, piper verde, sare...
  Am umplut clatitele cu aceasta compozitie.
  
  Pot fi servite alaturi de un pahar de fresh de fructe sau de legume si v-ati asigurat cantitatea de energie pentru o jumatate de zi fara probleme.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri