Se preincalzeste cuptorul se amesteca faina, bicarbonat stins cu suc de lamaie / otet, anason si zahar se fierbe apa cu cacao si unt pana se topeste untul, se raceste putin si se adauga la ingredientele uscate se adauga laptele batut, ouale si vanilia; se amesteca cu o lingura, nu se bate cu mixerul se pune intr-o tava acoperita cu hartie de copt si se coace 20 minute. dupa ce s-a racit se face glazura (la zaharul praf se pune treptat lichiorul in functie de cat de gros sau de subtire doresti sa fie ) si se acopera prajitura. Se presara nuca de cocos
Comentarii:
Cred ca este foarte bun ,mi-am notat reteta.
Inca nu am incercat reteta, dar avand experienta in materie de prajituri, pare a fi excelenta.