Paine cu nuci si seminte

Ingrediente

• 200 g faina integrala
• 200 g faina secara
• 40 g nuci
• 20 g seminte de in
• 20 g seminte de susan
• 30 g seminte de floarea soarelui
• 140 ml apa
• 140 ml lapte de soia
• 40 g drojdie proaspata
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita miere

Preparare

• Framantat coca la MP,iar semintele si nicile taiate marunt cu cutitul, adaugat cand masina a piuit.Dupa ce coca a fost gata, framantat puti cu mana , pentru a-i scoate aerul, dupa care impartit-o in 15 bucati.
• Modelat pe fiecare in forma de mingiute si pus in forma de muffins.Dupa 30 min de lasat la dospire, uns cu apa amestecata cu o lingurita de miere si presarat susan pe deasupra.
• Introdus in cuptor, cuptorul fiind incins la 180ºC 40 -45 min.Si iata si rezultatul.Rupta si taiata.A fost o paine deosebita, nuca i-a dat un gust foarte bun.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri