Pesto rosu

Ingrediente

• 100 gr rosii confiate
• 5 gr busuioc -10 frunze
• 1 catel de usturoi
• 25 gr pecorino
• 25 gr seminte de pin
• 50 ml ulei de masline

Materiale

• 1 chopper

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Preparare

• Puneti rosiile confiate, busuiocul, catelul de usturoi, pecorino, semintele de pin si uleiul de masline intr-un chopper si amestecati pana obtineti textura omogena.
• Daca textura este prea compacta, adaugati ulei de masline.
• Bucurati-va de acest sos si puneti-l la paste!