Clafoutis cu caise

PrecedentulUrmătorul

Gustări

6 porții

Foarte ușor

1 h 10 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Am inlocuit in reteta clasica de clafoutis, ciresele cu caisele si pentru o nota crocanta am adaugat migdale. Un dulce usor cu fructe de vara, pe placul tuturor! Perfect la cafea, cu un pahar de limonada sau alaturi de inghetata.

Ingrediente

• 9 caise
• 3 oua
• 300 ml lapte
• 1 lingurita esenta vanilie
• 50 gr faina
• 100 gr zahar brun
• 100 gr migdale pudra
• 50 gr unt
• 2 linguri de fulgi de migdale

Materiale

• Tava de copt 24 cm de diametru

Preparare

• Puneti migdalele fulgi intr-o tigaie pe foc si amestecati ocazional timp de aproximativ 5 minute. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
• Spalati si taiati caisele in jumatate si aranjati-le intr-o tava unsa cu unt si pudrata cu faina.
  
• Se amesteca ouale cu laptele si vanilia. Separat se amesteca pudra de migdale cu faina si 90 de zahar brun.
  Se amesteca cele doua preparate impreuna.
• Se topeste untul si se incorporeaza in aluat. Se toarna aluatul peste caise.
  
• Se presara zaharul brun ramas, se pun deasupra migdale prajite si se coace timp de 30 - 35 de minute la 180° C.
• Gata!
  

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri